lunes, 30 de noviembre de 2015
domingo, 22 de noviembre de 2015
martes, 17 de noviembre de 2015
El trompo alimenticio
El trompo
alimenticio
Es el
equivalente en Venezuela a la Pirámide
alimentaria en la mayor parte del resto del mundo. Es una
nueva manera de clasificar los grupos básicos de alimentos para una
alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la
población venezolana.
Este método
fue creado por el Instituto Nacional de Nutrición en el año 1999 el cual
reemplaza al viejo patrón de referencia, el trébol de los grupos básicos de alimentos, creada también por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993.
Grupos
de alimentos
El
trompo alimenticio está dividido en 5 grupos: las proteínas, las hortalizas y
frutas, los carbohidratos, las grasas y los dulces.2
Está compuesto
por los granos (caraotas, lentejas, arbejas), cereales (maíz, trigo, casabe,
arroz) tubérculos ( papa, yame, ocumo) y plátanos. Se recomienda incluir dos de
estos alimentos solos o combinados en todas las comidas.
Compuesto por
hortalizas ricas en magnesio, potasio y sodio (berenjena, auyama, zanahoria,
remolacha, calabacín) y frutas (lechosa, naranja, fresa, uva, patilla, piña,
melón, cambur) que aportan los minerales principales y energía para la función
normal de los sistemas del organismo. Consumir por lo menos cinco raciones
crudas o cocidas al día.
Las
proteínas
Se encuentran todos los derivados de la leche de
vaca y cabra, carnes (res, pollo, pescado) y huevos necesarios para la
formación de tejidos. Incorporar una o dos raciones por comidas.
Dulces
Como azúcar, miel o papelón, chocolate, se
recomienda una sola porción al día
Grasas
En este
grupo se encuentran los aceites, mantequillas, margarinas, etc.
El trompo alimenticio clasifica
los 5 grupos de alimentos, los tres primeros son básicos; se encuentran las
proteínas: carnes, necesarios para la formación de tejidos, en el segundo
hortalizas y frutas que aportan los minerales principales y energía para las
funciones normales de los sistemas del organismo, el tercer grupo las calorías
y los carbohidratos; granos, cereales, tubérculos, los otros dos grupos están
los misceláneos que son las grasas: mantequillas, margarinas, calorías
complementarias, igual que los azúcares. Mencionó que al lado del trompo se
encuentra el guaral (cordel), representa la ingesta de agua y un muñeco
haciendo deportes, esto junto a la alimentación balanceada garantiza un
individuo saludable.
La
cuerda del trompo
En la cuerda del trompo se encuentran dos elementos
que no estaban incluidos, uno es el agua y otro es la actividad física.
domingo, 15 de noviembre de 2015
lunes, 9 de noviembre de 2015
domingo, 8 de noviembre de 2015
lunes, 2 de noviembre de 2015
Fracciones equivalentes
Hola, mis niños y niñas aqui les dejo este video para reforzar la clase, espero le ayude
domingo, 1 de noviembre de 2015
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